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友誼新聞
做好醫技人員自查自糾,保障兩會期間膳食服務
近期北京市衛計委開展對醫務人員通過商業公司預約掛號加號謀取不正當利益進行清理整治工作,營養科針對科室醫技人員積極宣傳,開展自查自糾,嚴肅紀律,避免各種違規違紀甚至違法行為的發生。此外兩會將至,營養科高度關注膳食保障工作,洪忠新主任要求各班組各崗位人員加強責任意識,堅守崗位,保障兩會期間的食品安全和服務質量,做到安全、順暢、圓滿、成功地完成任務。
隨著科室業務量的增長,對于運營成本的管理工作也越發重要,尤其是每年春節期間,成品半成品的銷售量激增,但同時原材料及其加工的成本也較平時高了很多。因此為了培養職工的節約意識,有效管控成本。營養科將每年2月定為“成本管理月”,號召職工從小事入手,杜絕各種形式的浪費。
最后,洪主任再次強調隨著天氣漸暖,要注意食品安全和衛生問題,食品安全無小事,各班組要履行各自職責,在每一個環節上把好關,力爭在細節上做到零瑕疵。 (營養科)
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