7月1日，迎著清晨第一縷陽光，我院營養科一行14人再一次驅車趕赴70余公里外的房山區張坊村。從2011年營養科黨支部與張坊村黨支部建立聯系起，便啟動了“相約守護，送醫下鄉”的系列主題黨日活動。至今活動已經連續開展了六年。

每年，營養科都會以黨日活動為載體，組織多名專家，攜帶各種醫療設備和營養科專利產品“五谷粉”來到張坊村為200余名患有糖尿病、高血壓、心腦血管疾病等慢性病的村民進行身體指標檢測、合理飲食指導和健康知識的普及活動。在多年的健康指導、飲食干預等措施下，這些村民的各項身體指標都有所好轉，慢性病的癥狀也都有改善。而今年，活動又添了新項目。

5月21日，營養科主任洪忠新帶領營養科專家前往張坊村，通過年齡、性別、勞動性質、生理健康狀況、營養狀況等多項指標，從之前200余名村民中選出50多名村民做進一步篩查，又從中再篩選出能夠配合進行營養干預治療的村民33人，計劃以“送餐到家”的形式，持續30天每天為這些村民提供早、中、晚三餐，并定期對其各項身體指標進行監測，從而總結出一套科學、健康的飲食菜譜，造福更多患有慢性疾病的百姓。

6月初，送餐活動正式開始。營養科治療組的廚師們早上5點就來到醫院，根據制定好的營養菜譜，開始緊鑼密鼓地為33名村民做健康的三餐。6點鐘，張坊村村委會的司機師傅準時來到醫院，將一箱箱帶著熱氣的菜肴裝載上車。因為天氣炎熱，路途又很遙遠，為保證食物的新鮮，車上的冷氣需要開的很足，張坊村村委會也為此特地購買了大冰箱，擺放在村子活動站“溫馨家園”中。

飯菜到達村子時，剛好是村民需要進早餐的時間，33名村民陸續來到“溫馨家園”領取菜肴，坐在屋中的長桌旁開始進餐。午飯、晚飯亦是如此。每天，營養科的營養師會對這些村民進行電話隨訪，詢問他們的身體狀況、自我感受，同時也不忘提醒他們需要注意的事項。就這樣，持續了一個月。在這期間，除了每天的電話隨訪外，每隔一周，營養科還會組織一批專家前往張坊村，對這些村民的血糖、血壓、體重、身體指標進行測量和記錄。

7月1日是送餐活動的最后一天，也是最后一次數據采集。營養專家一行早上7:30到達張坊村活動站“溫馨家園”時，村民們已經陸續達到。今天需要在早餐前檢查完血糖、血壓、握力，體重、三圍等項目，還要給每個人抽取靜脈血，做最后的指標檢測。停車后，抬飯菜、搬儀器、穿白大褂、戴口罩、手套……一切都是那么熟練、迅速，因為只有這樣，村民們才能盡早的做完檢查，吃上早飯。

所有設備準備就緒，村民們一個個排好隊進行身體檢查，大家十分配合，現場秩序井然。每做完一個項目，檢測人員會將數據填寫到一張表格中，這個表上同樣記錄了前幾次的數據，從中可以明顯地看出，大部分村民的血糖、血壓等指標都呈好轉趨勢。村民看到數據，也感受到自己的身體狀況在不斷改善，臉上露出了喜悅的笑容。

全部檢測完畢后，這一個月的調查工作也告一段落，這也意味著張坊村村民以后不會繼續每天吃到營養科送到家門口的菜肴了。洪忠新和營養科職工們擔心村民的飲食會變回曾經不夠健康的狀態，那么這段時間的努力也就付之東流了。于是他們請來了營養科治療組的資深大廚為村民們現場演示了2道健康餐食的做法，并向大家講解在日常飲食中，各種調味料的使用量。臺上，大廚為村民們邊演示邊講解，臺下，幾十名村民齊坐著，聚精會神地學習。不一會兒功夫，兩道佳肴就制作完畢了。大家爭先品嘗著菜肴，互相討論著做法，紛紛表示受益匪淺。

在總結會上，張坊村黨支部書記李志來激動地表示，北京友誼醫院營養科這些年來從多方面為張坊村村民的健康提供了很大的支持和幫助，這種感激之情無以言表。他希望通過這次的活動，不僅使村民們自身的身體素質有所提升，還能積極帶動身邊的家人、朋友保持健康、科學的飲食習慣，從而使全村村民受益。

洪忠新對張坊村黨支部的積極配合和理解支持表示感謝。他說，從2011年第一次活動開始，張坊村黨支部與我院營養科黨支部攜手共建，在每次活動中相互促進、不斷進步，不僅讓黨員隊伍得到了鍛煉，更是共同為造福村民，腳踏實地地做了很多工作，讓老百姓得到實惠，感受到了來自黨的溫暖。他表示，“送醫下鄉”不是讓我們停留在口頭上，是要求大家扎根農村，做真正有益于廣大老百姓的實事。今后，類似的活動營養科還會繼續做，并且會做得更好。

張坊村的兩位村民也表達了自己的感受。他們表示我院營養科專家千辛萬苦、不計回報的付出是他們前所未聞的，這讓所有村民都非常感動。這一個月送來的一日三餐，葷素搭配、營養均衡，這種飲食習慣也是農村人從未體驗過的。通過一個月的精心調理，大家都明顯體會到，自己的體重下降了、血壓穩定了、血糖降低了。還有位村民特意寫了一副字表達自己的感激之情，他們都希望將這種健康科學的飲食方式傳遞給更多的人，帶動身邊更多的人收益。（宣傳中心）