2024年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年，也是我院持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的加速期。我院科技處緊密圍繞“十四五”規(guī)劃藍(lán)圖與科技創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展的核心戰(zhàn)略，積極引領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)，開展“有組織科研”，旨在打造多元化、多層次的學(xué)科增長極，促進(jìn)研究成果“組團(tuán)式”高水平產(chǎn)出。近期，醫(yī)院推出【友誼科創(chuàng)成果】專題欄目，逐一展示推介醫(yī)院在醫(yī)療科研領(lǐng)域的最新成就。

“焱平”系列營養(yǎng)補(bǔ)充劑在慢病管理與精準(zhǔn)營養(yǎng)支持中的創(chuàng)新應(yīng)用

研究證實(shí)，飲食結(jié)構(gòu)不合理是肥胖、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病發(fā)生發(fā)展的重要危險(xiǎn)因素。我院營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)在洪忠新主任的帶領(lǐng)下，通過十余年對北京市房山區(qū)張坊社區(qū)居民的義診調(diào)研、動(dòng)態(tài)監(jiān)測、營養(yǎng)干預(yù)和跟蹤隨訪，證實(shí)了全谷物主食對于中老年慢性?。?span id="eeee844e0eee" class="Key_Box" onmouseover="pop_upLayerByUrl_Load(this,'/PartialView/_BaseDisease/_AjaxGet/2')" onmouseout="pop_upLayerByUrl_Hide(this)">高血壓）患者健康狀況的改善作用，并在此基礎(chǔ)上推出了“焱平”系列營養(yǎng)補(bǔ)充劑。2024年，上述系列研究結(jié)果分表發(fā)表于營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域知名期刊Redox Biology（影響因子為11.4）和Nutrients（影響因子為6.7）等雜志。

2011年開始，洪忠新帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)第一次來到張坊村，此后十余年間為當(dāng)?shù)卮迕癯掷m(xù)輸出健康飲食的知識(shí)，并通過制定有針對性的干預(yù)措施，改變村民相對單一的飲食模式，來提升村民的健康水平。營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)在農(nóng)村中老年人群高血壓的營養(yǎng)治療上潛心研究，在膳食模式改變炎癥反應(yīng)、腸道菌群等因素從而影響血壓、血脂等指標(biāo)的機(jī)制方面有所突破。

多年的臨床實(shí)踐過程中，營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，在各類患者膳食攝入不合理的情況下，忽略日常飲食管理，單純通過藥物控制機(jī)體的炎癥水平、血脂、血糖等代謝指標(biāo)往往難以取得理想效果，上述系列人群研究發(fā)現(xiàn)與團(tuán)隊(duì)多年臨床工作積累相互印證。

2021年，營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用因子分析法歸納了北京市張坊社區(qū)居民中主要存在的5種整體膳食模式。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)鼐用翊嬖谝跃乒任?、肉類、酒精飲品等為主要特征的膳食模式與居民收縮壓水平呈顯著正相關(guān)，可能增加當(dāng)?shù)鼐用?span id="eeee844e0eee" class="Key_Box" onmouseover="pop_upLayerByUrl_Load(this,'/PartialView/_BaseDisease/_AjaxGet/2')" onmouseout="pop_upLayerByUrl_Hide(this)">高血壓的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，Th17等部分與炎癥關(guān)系密切的CD4+T細(xì)胞亞群可能介導(dǎo)了這一過程。針對此問題，團(tuán)隊(duì)在2023年進(jìn)行的干預(yù)研究發(fā)現(xiàn)，在不改變當(dāng)?shù)鼐用袢粘ｏ嬍沉?xí)慣的基礎(chǔ)上，應(yīng)用全谷物（全麥粉、糙米）替換居民主食常用的精制谷物，可在一定程度上改善中老年慢性?。?span id="eeee844e0eee" class="Key_Box" onmouseover="pop_upLayerByUrl_Load(this,'/PartialView/_BaseDisease/_AjaxGet/2')" onmouseout="pop_upLayerByUrl_Hide(this)">高血壓）患者的健康狀況。與精制谷物組相比，全谷物組人群的部分循環(huán)炎癥因子如IL-22和IL-23水平相對較低，糞便短鏈脂肪酸中的丁酸比例相對較高。研究表明，全谷物可能通過CD4+T細(xì)胞亞群介導(dǎo)的相關(guān)通路，發(fā)揮一定的抗炎作用。

我院營養(yǎng)科成立于1952年，與醫(yī)院同齡，是新中國較早一批成立的營養(yǎng)科之一。目前，科室每年門（會(huì)）診量超過1萬例，在科學(xué)減重、慢病管理、精準(zhǔn)營養(yǎng)支持等方向形成了友誼營養(yǎng)特色。營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)一直秉承“營養(yǎng)、安全、天然、健康”的理念，堅(jiān)持以天然食物為原料，基于循證醫(yī)學(xué)原則，綜合運(yùn)用治療飲食、腸內(nèi)營養(yǎng)、特色食品等多種營養(yǎng)支持方式，不斷探索科學(xué)、精準(zhǔn)的營養(yǎng)治療方案。洪忠新帶領(lǐng)營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)，采用天然食物進(jìn)行科學(xué)組方和搭配，提高整體膳食的營養(yǎng)質(zhì)量，并采用先進(jìn)的制作工藝進(jìn)行科學(xué)組方與制備，打造了“焱平”系列專利產(chǎn)品，包括：專利粉劑20余種，主要服務(wù)于有減重、健康管理、食療養(yǎng)生需求的門診患者；專利勻漿膳制劑10余種，主要服務(wù)于院內(nèi)住院患者的腸內(nèi)營養(yǎng)支持；特色治療膳食20余種，主要服務(wù)于各類住院患者。目前，團(tuán)隊(duì)已取得國家授權(quán)發(fā)明專利4項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)化收益200萬元。

2023年，“‘焱平’系列營養(yǎng)補(bǔ)充劑專利配方”在第八屆臨床創(chuàng)新與發(fā)明大賽春季賽中榮獲一等獎(jiǎng)。2024年，團(tuán)隊(duì)基于“焱平”系列營養(yǎng)補(bǔ)充劑，在數(shù)據(jù)分析、個(gè)性化營養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，融合R、Python等工具軟件開發(fā)的精準(zhǔn)營養(yǎng)管理平臺(tái)，在中國科教文衛(wèi)體工會(huì)主辦的首屆全國青年醫(yī)務(wù)人員實(shí)踐創(chuàng)新競賽中榮獲二等獎(jiǎng)。此外，在醫(yī)院的牽頭組織下，該項(xiàng)專利產(chǎn)品也先后在2024年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)、北京城市副中心醫(yī)產(chǎn)協(xié)同大會(huì)上亮相。

未來，我院營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)腳踏實(shí)地，不斷創(chuàng)新，在合理膳食減重、臨床營養(yǎng)支持、慢病營養(yǎng)管理等多個(gè)方向，凝聚臨床營養(yǎng)專業(yè)特色，面向臨床，服務(wù)廣大患者，助力健康中國建設(shè)。

（宣傳中心）